Anvisa Interdita Venda de Balas Dori Devido ao Risco de Contaminação: Compreenda a Função da Vigilância Sanitária. Em 19 de agosto de 2024, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda, distribuição e consumo de lotes específicos de balas da Dori Alimentos S.A. A decisão foi oficializada no Diário Oficial da União, após um alerta da empresa sobre a retirada voluntária de produtos contaminados com a bactéria Salmonella muenchen.
Foto: Jornal de Itirapina
Risco de contaminação em lotes das balas Dori No dia 22 de agosto, a Dori Alimentos S.A. informou que iria realizar o recolhimento de vários produtos fabricados entre 21 de junho e 10 de julho de 2024, provenientes de Rolândia/PR, devido ao potencial risco de contaminação por Salmonella muenchen. Uma resolução divulgada pela Anvisa no Diário Oficial da União estabeleceu a proibição da comercialização, distribuição e consumo de determinados lotes das balas.
Confira os produtos e lotes afetados por essa possível contaminação:
. Bala Hortelã Recheada 30x600g Lotes: PRD 210624, PRD 240624, PRD 250624
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. Bala Bolete Tutti-Frutti 30x600g Lotes: PRD 250624, PRD 270624, PRD 280624, PRD 010724, PRD 020724, PRD 030724
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. Bala Hortelã Mint 30x600g Lotes: PRD 050724, PRD 080724, PRD 240624, PRD 260624, PRD 270624, PRD 280624
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. Bala Morango Recheada 30x600g Lotes: PRD 080724, PRD 090724, PRD 100724
. Dori Regaliz Tijolo 16x60g Lotes: PRD 185, PRD 186, PRD 187
. Bala Lua Cheia Chantilly 24x600g Lotes: PRD 020724, PRD 030724, PRD 040724
. Bala Yogurte 100 Morango 24x400g e 24x600g Lotes: PRD 020724, PRD 030724, PRD 040724, PRD 050724, PRD 090724, PRD 010724.
A Dori, em comunicado oficial, informou que fará o recolhimento, de maneira voluntária, dos produtos mencionados, visando prevenir uma possível contaminação em grande escala. A empresa esclareceu que os pontos de venda e varejistas desses itens foram prontamente instruídos a parar a venda das balas. Também foi ressaltado que a “descontaminação, limpeza e higienização da unidade fabril impactada foi finalizada”, garantindo assim que outros lotes produzidos estão isentos de qualquer suspeita e são seguros para consumo.
Além disso, a empresa aconselhou os consumidores que adquiriram produtos dos lotes afetados a não consumirem os itens e a entrar em contato urgente com o Serviço de Atendimento ao Cliente da Dori Alimentos S.A. pelos canais disponibilizados.
Telefone: 0800 707 4077 - Atendimento de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e aos sábados das 8h às 12h.
Via e-mail: sac@dori.com.br para o esclarecimento de dúvidas sobre o recolhimento do produto e o processo de reembolso, sem quaisquer custos adicionais aos consumidores.
A empresa frisou o compromisso em entregar qualidade, transparência, saúde e segurança aos consumidores, através do pronunciamento oficial.
O que é Salmonella muenchen?
Salmonella Muenchen é uma cepa da bactéria Salmonella enterica, conhecida por causar infecções alimentares em humanos e animais. As bactérias do gênero Salmonella são uma das principais causas de doenças transmitidas por alimentos contaminados, como carnes, ovos, laticínios e produtos frescos. Quando uma pessoa é infectada pela Salmonella Muenchen, pode desenvolver uma condição chamada salmonelose, que geralmente resulta em sintomas como diarreia, febre, dores abdominais e vômitos. Esses sintomas costumam aparecer entre 6 horas e 6 dias após a exposição e podem durar de 4 a 7 dias. Em alguns casos, a infecção pode ser grave, especialmente em crianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. A salmonelose, incluindo a causada pela Salmonella Muenchen, pode ser evitada com medidas adequadas de higiene, como cozinhar bem os alimentos, lavar as mãos após manipulação de carne crua, evitar o consumo de alimentos crus ou mal cozidos e garantir a correta refrigeração de alimentos.
Qual a importância da Vigilância Sanitária?
A Vigilância Sanitária desempenha um papel fundamental na promoção e proteção da saúde pública, sendo responsável por garantir que produtos, serviços e ambientes relacionados à saúde sigam normas de segurança e qualidade. Sua importância se estende por várias áreas, como alimentos, medicamentos, cosméticos, saneamento e controle de zoonoses, garantindo que a população tenha acesso a produtos e serviços seguros. Aqui estão alguns dos principais pontos que destacam a importância da Vigilância Sanitária:
Proteção da saúde pública: Ao regular e fiscalizar produtos e serviços, a Vigilância Sanitária previne riscos à saúde, evitando a propagação de doenças, intoxicações alimentares e outras ameaças.
Controle de qualidade de alimentos e medicamentos: A Vigilância Sanitária assegura que os alimentos consumidos pela população, assim como os medicamentos e vacinas, sejam de boa qualidade, eficazes e seguros para o uso. Isso evita contaminações e garante que os tratamentos sejam adequados.
Fiscalização de estabelecimentos e serviços: Ela monitora e inspeciona locais como hospitais, restaurantes, farmácias e indústrias, verificando se estão cumprindo as normas de higiene e segurança. Essa fiscalização ajuda a prevenir surtos de doenças e acidentes.
Promoção de boas práticas: Ao exigir o cumprimento de normas e regulamentos, a Vigilância Sanitária promove a adoção de boas práticas de fabricação, manipulação e distribuição de produtos, o que aumenta a confiança da população e contribui para um ambiente mais seguro.
Prevenção e controle de epidemias: Em situações de surto ou epidemia, a Vigilância Sanitária atua para monitorar e conter a disseminação de doenças, colaborando com outras autoridades de saúde para proteger a população.
Educação e conscientização: Além de fiscalizar, a Vigilância Sanitária tem um papel educativo, orientando a população sobre medidas preventivas e a importância de práticas de higiene, como o correto manuseio de alimentos e o uso seguro de medicamentos.
A atuação da Vigilância Sanitária, portanto, é essencial para garantir a saúde coletiva, minimizando riscos e promovendo um ambiente seguro para todos.