Pão de queijo caseiro
1 xícara (150g) de polvilho azedo
1/2 xícara (125ml) de leite
1/2 xícara (125ml) de água
1/2 xícara (125g) de queijo meia cura
(pode usar qualquer tipo de queijo que você goste, queijo ralado... )
1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal
2 ovos
Sal a gosto
Modo de preparo
1 - Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 - Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o leite,
a água, o queijo ralado, a manteiga e os ovos, e o sal a gosto
3 - Amasse a massa com as mãos até formar uma massa homogênea, faça bolinhas e coloque na assadeira.
4 - Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam
dourados e crocantes
