Bolo de chocolate
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga ou margarina (com sal)
- 1 xícara de chá de leite (ou água)
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura | Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
- Chocolate granulado ou qual desejar
Modo de Preparo - Massa
1 - Bata os ovos, o açúcar, a manteiga
2 - Agora incorpore, delicadamente a farinha peneirada com o chocolate em pó, e misture bem
3 - Despeje o leite aos poucos até que a massa esteja por completo misturadas
4 - Acrescente o fermento em pó
5 - Despeje em uma forma de sua preferência, untada. Leve para assar, ligue o forno aproximadamente a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos.
Modo de Preparo - Cobertura | Recheio
1- Colocar em uma panela, os ingredientes, 2 latas de leite condensado,
2 colheres de sopa de manteiga, 1 lata de creme de leite, Meia xícara de chá de
chocolate em pó
2- Levar ao fogo em temperatura baixa, sempre mexendo até começar a borbulhar,
desligue e coloque em um recipiente para esfriar.
3- Decore como desejar. Sugestão: Chocolate granulado, Fruta morango...
