Receita

Taça de Morango com Brigadeiro Branco com Chocolate

1. Ingredientes:


2. Morangos frescos
3. 2 lata de leite condensado
4. 2 caixinha de creme de leite (200 g)
5. 400 g de chocolate branco picado
6. 2 colher de sopa de manteiga
7. Chocolate (branco ou ao leite) ou morangos inteiros para decorar

Modo de preparo: brigadeiro branco

1. 1° Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
2. 2° Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. 3° Desligue o fogo espere esfriar e adicione o creme de leite, mexendo até formar um creme liso e brilhante.
4. Monte a sobremesa
5. 1° Em taças individuais ou em um refratário grande, faça camadas: primeiro uma porção de brigadeiro branco, depois os morangos cortados.
6. 2° Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme por cima.
7. 3° Decore com morangos inteiros, raspas de chocolate branco.
8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
9. Dica: Se quiser deixar a sobremesa ainda mais sofisticada, adicione uma camada de biscoito champanhe triturado ou pedaços de brownie entre o brigadeiro e os morangos.